【オンラインショップ】 内祝】 贈答品 お祝い ギフトセット ロースステーキ用2枚[メーカー直送・メーカー指定熨斗]【ギフト 松阪牛-セット・詰め合わせ

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セット内容松阪牛ロースステーキ(2枚)(A-4等級以上/証明書付)約360g・賞味期間/製造日より冷凍1ヶ月・※北海道・沖縄・一部離島は別途送料(軽減税率適用対象外)が必要となります。※但し地域によりお届けできない場合がございます。
箱サイズ29×22.5×8cm
注意事項●品切れの内容商品の在庫は万全の体制を整えておりますが、ご注文が集中した場合など、ご希望の期日にお届けできないことが御座います。その際は別途当店よりメールにてお知らせいたします。予めご了承ください。
●予告なく商品パッケージが変更となる場合があり、掲載画像と異なる事がございます。予めご了承下さい。

コシヒカリ発祥の地、
福井県の底力を知る。

毎回、特定の地域をテーマに食材を取材し、東京の第一線で活躍するシェフにその食材を使った料理を作ってもらう特別なレストランイベント「東京ローカルレストランsachi」。今回は福井県がテーマ。
福井県はコシヒカリ発祥の地。その福井県がおよそ6年の歳月と技術の粋を込めて新しいお米「いちほまれ」を開発しました。今回は福井県の中でも「いちほまれ」をテーマに、お米に合う料理やお米の美味しい食べ方を提案しました。
会場となったのは、2007年の開店からわずか2年でミシュラン1つ星に選ばれた日本料理 一凛。橋本幹造店主自ら産地を訪れ、見て感じた「いちほまれ」の魅力を、あらゆる角度から提案をしてくれました。橋本店主の軽妙なトークも見どころのひとつでした!
料理のメインとなったのは、いちほまれを使用したお寿司。橋本店主の右腕で金沢の鮨店「河原町 一(はじめ)」の板長を務める濱本 慎二氏を招き、「いちほまれ」と若狭の魚と日本海の魚を握っていただきました。これまでのsachiのようにコース仕立てではなく、少し趣向を変えて「いちほまれ」の魅力を様々な食べ方で楽しんでいただくような特別な回となりました。
豊かな食材を育む風土と、コシヒカリを生み出した福井県の底力を、しっかりと体感していただきました。

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東京ローカルレストランsachi福井編
開催日時 (Sat) 12:30〜14:30(12:00開場)
内容福井県の新しいお米「いちほまれ」や福井県の食材についての説明をお聞きいただきながら、お寿司など「いちほまれ」の魅力を引き出した料理と食べ方の提案をお楽しみいただきます
募集定員16名
参加費1名様10,000円(税・サ込)
場所 日本料理 一凛 (神宮前)
東京都渋谷区神宮前2丁目19-5AZUMA BUIL 2F
東京メトロ銀座線 外苑前駅 3番出口 徒歩12分
東京メトロ千代田線 明治神宮前駅 5番出口 徒歩12分

お申し込みは終了しました

当日登場する福井食材

支配人からのお知らせ

sachi に登場する食材・生産者、シェフ、ドリンクを支配人が詳しくご紹介します!

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